近日，农学院邀请15届毕业生、金华糖古手工非遗糕点传承人徐家兴来校为90余名学弟妹作“金婺美食创新创业”专题讲座。此次讲座系我校省重点校建设之校企文化融合育人的重要内容。

讲座中，徐家兴结合个人创业经历，围绕传统美食的重要性、如何在互联网时代抓住商机、如何对传统文化进行创新等内容阐述了自己的见解。他表示，创新是一个企业不可或缺的部分，只有不断创新才能提升质量，满足顾客的需求。在创业过程中，徐家兴也不断尝试着对传统糕点进行创新，从配方上一改往日重油重糖，主打“纯手工、无添加”的制作理念，从原古时传统糕点的包装，去掉奢华留朴素，让顾客品尝“金华味道”的同时，也加深了对金华传统糕点文化的了解。徐家兴勉励学弟妹们，要不断加强学习，拓展视野与人脉，创新思维，练就自己洞察商机的眼睛和嗅觉，早日收获自己的一番天地。

“通过讲座，更加坚定了我创新创业的方面，接下来的目标就是把想法落实到现实中去。”来自绿检171的叶宇航同学说。